دانشگاه عالی دفاع ملی فصلنامه آماد و فناوری دفاعی 2821-2606 4 2 2021 09 23 مناسب‌ترین مناطق کشت گیاه زعفران به کمک فرآیند تحلیل شبکه‌ای در استان اصفهان 109 124 2051 FA امید میرمحمدصادقی کارشناسی ارشد، گروه مهندسی آب، دانشگاه شهرکرد، شهرکرد، ایران Journal Article 2019 10 01 <em>توسعه پایدار کشاورزی مستلزم شناخت و توسعه روش‌های علمی است که نقش مؤثری در بهینه‌سازی مصرف آب، اشتغال و درآمد‌زایی، سلامت جامعه و صادرات غیر‌نفتی داشته باشند. ارزش بارز اقتصادی و درمانی، تقاضای بازار و سطح فرآوری بالای گیاهان دارویی باعث شده است تا کشت­وکار این گیاهان در سرتاسر دنیا روزبه‌روز افزایش یابد و با توجه به شرایط اقلیمی و جغرافیایی کشور ایران، توسعه کشت این گیاهان به‌ویژه در نواحی خشک و نیمه‌خشک اهمیت دو چندانی پیدا کرده است</em><em>. گیاه زعفران یکی از این گیاهان است که </em><em>در صنایع دارویی، درمانی، فراورده‌های بهداشتی و آرایشی و صنایع غذایی استفاده می‌شود</em><em> و ارزش اقتصادی بسیار بالایی دارد. بنابراین در پژوهش حاضر معیارهای اقلیمی شامل بارش، درجه حرارت و تبخیر، معیارهای توپوگرافی و اجتماعی- اقتصادی به‌عنوان معیارهای مؤثر در کشت گیاه زعفران انتخاب شده‌اند و به ‌کمک فرآیند تحلیل شبکه‌ای وزن‌دهی شده و سپس از سامانه اطلاعات جغرافیایی برای رقومی‌سازی و تلفیق لایه‌ها استفاده شده است. پس از تشکیل پایگاه اطلاعات فضایی منطقه، اطلاعات توصیفی نقشه‌ها به آن‌ها اضافه گردید، هم‌پوشانی وزنی در محیط </em><em>GIS</em><em> </em><em>صورت گرفت و در نهایت پهنه‌بندی مناطق مستعد کشت زعفران انجام شد. نتایج نشان داده است که سه عامل میانگین بارش، میانگین دمای سالیانه و ارتفاع، با وزن‌های 0.306، 0.216 و 0.104 بیشترین تأثیر و پارامتر ساعت آفتابی با وزن 0.052 کمترین تأثیر را بر کمیت و کیفیت گیاه زعفران داشته‌اند. همچنین بر اساس نقشه پهنه‌بندی، شهرستان‌های گلپایگان، خوانسار، میمه و نجف‌آباد بیشترین مناطق مستعد کشت این گیاه را در خود جای داده‌اند. </em> https://amfad.sndu.ac.ir/article_2051_d9391b37d68565613f0490725fb857a2.pdf